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    DEUST Accueil d'Excellence en Tourisme - > Les formations de l'Université d'Angers

    DEUST Accueil d'Excellence en Tourisme

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    Domaine : Droit, Economie, Gestion
    Code FAP :

    Présentation

    Durée :
    2 ans
    Type de diplôme :

    Diplôme d’études universitaires scientifiques et techniques(DEUST)

    Présentation

    Une formation universitaire et professionnelle : le DEUST Accueil d’Excellence en Tourisme forme en 2 ans des professionnels de l’accueil touristique à Bac+2. La deuxième année s’effectue en apprentissage ou contrat de professionnalisation avec une alternance de 15j /15j.

    Les métiers visés sont :
    — Hôte d’accueil
    — Chargé d’accueil
    — Agent d’accueil touristique
    — Agent de réservation
    — Conseiller de destination
    — Réceptionniste
    — Agent d’escale
    — Forfaitistes
    ...

    Objectifs

    — Accomplir les fonctions administratives, gérer le back office, gérer en temps réel la disponibilité des chambres sur un logiciel de réservation, et adapter les tarifs à l’affluence.
    — Accueillir accompagner et conseiller les clients français et étrangers sur des prestations relevant du domaine du tourisme.
    — Promouvoir et vendre des produits touristiques, élaborer des projets de e-commerce liés à la vente de produits du site touristique, des produits du territoire.
    — Développer le site touristique via les réseaux sociaux.
    — Négocier avec les partenaires.
    — Maîtriser les outils numériques et l’animation de réseau.
    — Pratiquer les langues étrangères.

    Public cible

    — La formation est ouverte à tous les bacheliers ayant 2 langues validées au Bac.
    — Tout étudiant ayant validé une 1ère année universitaire avec 2 langues vivantes.

    Passerelles et ré-orientation

    — Dispositif de soutien notamment en langues.
    — Aide à l’élaboration de votre projet personnel et professionnel.
    — Pédagogie par projet.
    — Groupe de classe restreint.

    Admission

    Conditions d'accès

    Entrée en DEUST 1 : inscription sur Parcoursup

    Entrée en DEUST 2  : téléchargez le dossier

    Droits de scolarité :
    2016-2017 :

    FORMATION INITIALE :

    - étudiant non boursier : 404,10 €
    - étudiant boursier : 5,10 €

    FORMATION CONTINUE : nous contacter (scolarite.esthua @ listes.univ-angers.fr)

    Programme

    Organisation de la formation

    SEMESTRE 1 :
    UE1 Compétences transversales en Langues étrangères et en Français
    Anglais - LV2 - LV3 - Techniques d’expression écrite
    UE2 Compétences disciplinaires en économie et sciences de gestion
    Concepts fondamentaux de l’économie - Connaissance des entreprises et des organisations - Institutions de la commune à l’UE - Méthodologies
    UE3 Compétences disciplinaires en SHS
    Approche Géohistorique du tourisme, des loisirs et du patrimoine - Approches Sociologiques du tourisme, des loisirs et du patrimoine - Médiation - Interprétation et Animation - Méthodologies d’analyse des documents
    UE4 Compétences préprofessionnelles
    Unité d’enseignement libre - Bilan personnel - Découverte du secteur professionnel - Informatique - Conférences professionnelles - Tourisme et patrimoine dans les mondes - Événements et festivals - Stage optionnel

    SEMESTRE 2 :
    UE1 Compétences transversales en Langues étrangères et en Français
    Anglais - LV2 - Pratique théâtrale maîtrise expression orale et du corps
    UE2 Compétences disciplinaires en économie et sciences de gestion
    Analyse de la relation de service - Connaissance des entreprises et des organisations - Bases du droit - Principes et mécanismes comptables
    UE3 Compétences disciplinaires en SHS
    Espaces et sociétés de la France - Mobilité, accessibilité et transports - Histoire de l’art - Analyse statistique
    UE4 Compétences préprofessionnelles
    3 PE et Méthodologie de la recherche de stage et d’emploi - Relations interculturelles et accueil - Informatique, Conférences professionnelles - Théorie et pratiques de l’hôtel - Régions touristiques en France - Tourisme en Europe - Stage obligatoire

    SEMESTRE 3 :
    UE1 Compétences transversales en Langues étrangères et en Français
    Anglais - LV2 - Communication - Pratique théâtrale
    UE2 Compétences disciplinaires en économie et sciences de gestion
    Gestion de la relation client - Analyser le besoin du client - Initiation à la prospection de clientèle - Comptabilité générale
    UE3 Compétences disciplinaires en SHS
    Prise en compte du territoire : quelles opérations et activités possibles - Adaptation des approches touristiques en fonction de la clientèle - Méthodes de recherche en sciences sociales - Prise en compte de l’histoire dans la relation client et de la vente
    UE4 Compétences préprofessionnelles
    Projet professionnel - Maîtrise des outils numériques (trip-advisor…) - Informatique - Conférences professionnelles - Développement d’un produit touristique local - Animer un site et création d’un produit

    SEMESTRE 4 :
    UE1 Compétences transversales en Langues étrangères et en Français
    Anglais - LV2 - LV3 (langue des signes) - Expression écrite et orale - Culture générale
    UE2 Compétences disciplinaires en économie et sciences de gestion
    Droit du consommateur - Théorie générale du marketing - Droit du travail - Développement des ventes - Procéder aux réservations, arrivées, départs - Règlementation - Hygiène - Sécurité - Contrôler et suivre l’activité du service - Réalisation des opérations de caisse
    UE3 Compétences disciplinaires en SHS
    La France pour les touristes : comprendre les attentes - Typologie des clientèles : Tourisme, tourisme d’affaires, tourisme et handicap, tourisme et vieillissement - Culture et civilisation : accueillir un touriste étranger, coutumes, habitudes, nourriture …
    UE4 Compétences préprofessionnelles
    Projet professionnel - Maîtrise des outils numériques (trip-advisor…) - Création de documents professionnels : création de dépliants, flyers… - Conférences professionnelles - Traitements des dossiers clients - Accueil (téléphonique, physique…) en anglais et français voire LV2 - Mesurer la satisfaction (enquête) - Connaissance de l’environnement touristique
    UE5 Stage et projet

    Aménagements particuliers

    Première année : formation initiale :
    — Semestre 1 cours Licence première année.
    — Semestre 2 préparation à l’apprentissage, cours de soutiens personnalisés par groupe, rencontre avec des professionnels, stage de découverte (obligatoire).

    Deuxième année : formation en alternance par apprentissage : l’immersion en entreprise sur la deuxième année permet d’assurer une bonne intégration dans l’entreprise et permet la réalisation d’un projet qui répond aux objectifs de la formation et au projet professionnel de l’alternant.

    Et après

    Poursuite d'études

    Vous pourrez poursuivre vos études en Licence Professionnelle, mention Bâtiment et Construction :
    — parcours Gestionnaire Technique de Sites Immobiliers
    — parcours Responsable Technique de Sites Hôteliers
    — parcours Technicien Animateur Sécurité

    Insertion professionnelle

    À l’issue du DEUST vous pouvez intégrer une entreprise et démarrer votre vie professionnelle. Les secteurs d’emploi des diplômés sont essentiellement l’hôtellerie, l’hébergement de plein air, les parcs d’attraction, les offices de tourisme, les agences réceptives, les agences de voyage, les musées et musées d’entreprise…

    Contact

    Responsables de la formation

    Segretain Claudie Marie
    claudie.segretain @ univ-angers.fr

    Contacts

    UFR ESTHUA - Campus ANGERS
    Tél. : 02 44 68 81 00 - 7 allée F. Mitterrand - BP 40455 - 49004 Angers Cedex 01 - Fax : 02 44 68 81 01
    scolarite.esthua @ listes.univ-angers.fr

    Direction de la formation continue - Alternance
    alternance @ univ-angers.fr