UE 1

Stress hydrique et minéral : Impact sur la physiologie des plantes
― Stress minéral : Impact du déséquilibre minéral induit par carence ou excès en éléments minéraux ;
― Stress hydrique : Impact de la restriction hydrique induite par la sècheresse ou l’ennoiement ;
― Stress salin : Impact du stress osmotique et de la toxicité induite par l’accumulation d’ions Na+.
Gestion de la fertirrigation en culture
― Gestion et pilotage de la fertirrigation en culture en sol, en hors-sol et en verger : Elaboration des solutions fertilisantes, méthodes d’apports, pilotage des fertirrigations, les substrats de culture hors-sol : propriétés et différents types.

Notions et contenus

Physiologie végétale, Physiologie du développement, Physiologie de l’adaptation des plantes, Biochimie métabolique.

Compétences

Analyse de documents scientifiques et capacité à en extraire les idées majeures.

― Lire et analyser (analyse critique) d’articles scientifiques : présenter par écrit ou par oral de synthèses ou résumés ;
― Connaître la physiologie de la plante sous stress ;
― Connaitre les principes de gestion de la fertirrigation, les méthodes de mesures des besoins des plantes, les méthodes d’apport ;
― Connaitre le principe, l’intérêt des cultures hors-sol, savoir calculer les équilibres ioniques d’une solution nutritive, savoir mettre en oeuvre une culture hors-sol et analyser les symptômes de carences minérales.