Niveau d'étude
BAC +3 / licence
ECTS
5 crédits
Composante
Faculté des sciences
Description
Contenu
― Présentation des filières en cultures spécialisées, du réseau d’acteurs et visite du parc Terra Botanica
― Rôle et missions d’organismes de ce réseau réseau (exemples de SEMAE, du Comité Départemental du Développement Légumier et d’un laboratoire travaillant sur les plantes parasites).
― Certifications d’entreprise et systèmes qualité en horticulture, visite d’une entreprise.
― Référentiel qualité et protection fruitière intégrée (UE Horticole INRAE Beaucouzé).
― Présentation des structures et métiers dans les domaines de la santé et de la protection des végétaux, en lien avec le
Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (toutes filières végétales).
Objectifs
Posséder une bonne connaissance des entreprises du secteur végétal et être capable de mettre en œuvre la démarche
qualité (référentiel, normes ISO, BPL, PBE, cahier des charges...).