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Sciences humaines et sociales

Parcours Innovation et création d'entreprises touristiques

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  • ECTS

    120 ECTS crédits

  • Durée

    2 ans

  • Composante

    INNTO Angers - ESTHUA

  • Langue(s) d'enseignement

    Français

Présentation

Vous souhaitez créer votre entreprise, développer des projets innovants, accompagner des destinations, des sites touristiques, des hébergeurs, des organismes de voyages dans leur développement, imaginer avec eux de nouvelles prestations, de nouveaux produits, de nouvelles relations avec les touristes ? Vous souhaitez allier expérience professionnelle longue et formation universitaire reconnue ? Alors ce parcours est fait pour vous !

Cette formation, conçue en hybride pour vous donner plus de flexibilité professionnelle, vous aidera à développer vos capacités d’analyse et de réflexion, à acquérir des compétences managériales et scientifiques, à élargir votre curiosité et votre créativité.

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Objectifs

Le Master Innovation ICET appréhende l’innovation dans toute sa diversité : technologique mais aussi managériale, sociétale, commerciale... Il forme en deux ans les futurs managers et créatifs du tourisme, capables de comprendre les évolutions du secteur pour mieux y préparer les entreprises et les territoires.

Ainsi, pendant cette formation vous pourrez :

• Construire et mettre en œuvre votre projet professionnel (création d’entreprise, développement de projets innovants).

• Développer votre esprit critique et votre capacité à appréhender les enjeux sociaux et sociétaux qui impactent le tourisme.

• Acquérir des compétences indispensables à la viabilité de tout projet.

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Savoir-faire et compétences

À l’issue de la formation, vous maîtriserez :

• L’analyse des enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme (économie, géographie, tendances).

•  Le pilotage d’organisations et de projets touristiques (management stratégique, gestion financière, marketing de l’innovation).

• La conception de solutions innovantes (design thinking, créativité, intelligence collective).

• La communication professionnelle (pitch, storytelling, communication numérique, anglais).

•  La gestion de la recherche (méthodologie, veille, mémoire).

•  La protection et la valorisation des projets (droit du travail, RSE, brevets, normes et labels).

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Organisation

Ouvert en alternance

En Master 2 uniquement (50% de l’année en entreprise)

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Programme

M1 – Semestre 1

·       UE1 : Anglais, communication adaptée, plan de communication.

·       UE2 : Enjeux économiques et géographiques des destinations.

·       UE3 : Projet professionnel, conférences, méthodologie.

·       UE4 : Management stratégique, innovations managériales, analyse financière.

·       UE5 : Droit du tourisme, data pour l’innovation, développement durable.

·       UE6 : Recherche en sciences sociales, séminaires, mémoire.

M1 – Semestre 2

  • UE1 : Communication scientifique, sketchnoting.
  • UE2 : Étude de marché, société et innovation, effectuation, ESS.
  • UE3 : Stage, méthodologie de projet, conférences.
  • UE4 : Management de l’innovation, gestion de projet, financement, marketing.
  • UE5 : Démarche qualité, RSE, protection du créateur.
  • UE6 : Mémoire, séminaires de recherche.

M2 – Semestre 3

  • UE1 : Anglais, communication numérique, pitch, storytelling.
  • UE2 : Territoires créatifs, neurotourisme, attractivité des territoires.
  • UE3 : Suivi de stage/alternance, projet PEA, bilan expérientiel.
  • UE4 : Management du changement, créativité, design, intelligence collective.
  • UE5 : Droit du travail, RSE, normes et labels, brevets.
  • UE6 : Mémoire, séminaires.

M2 – Semestre 4

  • UE1 : Anglais, imaginaire touristique, création d’événements.
  • UE2 : Tendances du tourisme, développement international, neurosciences, IA.
  • UE3 : Réseaux sociaux professionnels, retour d’expérience en entreprise.
  • UE4 : Business model, business plan, marketing expérientiel, intrapreneuriat.
  • UE5 : Normes et sécurité, scénographie, gestion de crise, lowtech.
  • UE6 : Mémoire final.
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Sélectionnez un programme

M1 | Parcours Innovation et création d'entreprises touristiques

  • UE 1 : Communiquer dans un contexte professionnel et international

    5 crédits

    • Anglais

      2 crédits

    • Savoir adapter sa communication

      2 crédits

    • Plan de communication (outils et techniques)

      1 crédits

  • UE2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    5 crédits

    • Destinations et territoires : approche économique

      5 crédits

    • Destinations et territoires : approche géographique

      5 crédits

  • UE 3 : Construire son projet professionnel

    4 crédits

    • Projet professionnel

    • Conférences professionnelles

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets touristiques

    6 crédits

    • Innovations managériales et politique RH

      6 crédits

    • Management stratégique

      6 crédits

    • Analyse financière

      6 crédits

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

    6 crédits

    • Droit du tourisme

      6 crédits

    • Data pour innover dans le tourisme

      6 crédits

    • Développement durable et territoire

      2 crédits

  • UE 6 : Développer une recherche

    4 crédits

    • Démarche de recherche en sciences de gestion et sciences sociales

    • Séminaire de veille

      2 crédits

    • Atelier : mémoire de recherche

    • Encadrement démarche de recherche / séminaires de recherche

      2 crédits

  • UE 1 : Communiquer dans un contexte professionnel et international

    5 crédits

    • Communication scientifique

      2 crédits

    • Sketchnoting

      1 crédits

  • UE2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    6 crédits

    • Société contemporaine et innovation

      2 crédits

    • Étude de marché

      2 crédits

    • Bloc transversal UE2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

      2 crédits

      • Effectuation

        2 crédits

      • Innovation dans l'ESS

  • UE 3 : Construire son projet professionnel

    4 crédits

    • Suivi de stage

    • Rapport de stage

      1 crédits

    • Conférences professionnelles

    • Note d'entreprise

      1 crédits

    • Méthodologie de projet

      2 crédits

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets touristiques

    6 crédits

    • Management de l'innovation

      6 crédits

    • Gestion de projet innovant

      6 crédits

    • Financement de projet

      6 crédits

    • Marketing de l'innovation

      6 crédits

    • Introduction aux environnements virtuels

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

    4 crédits

    • Démarche qualité

      4 crédits

    • RSE

      4 crédits

    • Protection du créateur d'entreprise

      4 crédits

  • UE 6 : Développer une recherche

    5 crédits

    • Séminaires de recherche

    • Atelier : mémoire de recherche

    • Projet de mémoire

      5 crédits

M2 | Parcours Innovation et création d'entreprises touristiques

  • UE 1 : Communiquer dans un contexte professionnel et international

    6 crédits

    • Anglais

      2 crédits

    • Communication numérique

      2 crédits

    • Pitch

      1 crédits

    • Storytelling

      1 crédits

  • UE2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    5 crédits

    • Territoires créatifs

      5 crédits

    • Neurotourisme

      5 crédits

    • Attractivité et compétitivité des territoires

      5 crédits

  • UE 3 : Construire son projet professionnel

    6 crédits

    • Suivi de stage / alternance / projet

    • Projet / PEA

    • Bilan expérientiel

      2 crédits

    • Retour et analyse sur la période en entreprise

      2 crédits

    • Conférences professionnelles

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets touristiques

    6 crédits

    • Management du changement

      6 crédits

    • Principe de créativité

      6 crédits

    • Pensée design

      6 crédits

    • Intelligence collective

      6 crédits

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

    4 crédits

    • Droit du travail

      4 crédits

    • RSE et bien être au travail

      4 crédits

    • Normes et labels

      4 crédits

    • Brevets et protection de l'innovation

      4 crédits

  • UE 6 : Développer une recherche

    3 crédits

    • Séminaires de recherche

    • Atelier : mémoire de recherche

    • État d'avancement du mémoire

      3 crédits

  • UE 1 : Communiquer dans un contexte professionnel et international

    5 crédits

    • Anglais

      2 crédits

      • Bloc transversal UE 1: Communication

        • Imaginaire touristique

          2 crédits

        • Créer un évènement pour communiquer

          1 crédits

  • UE2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    6 crédits

    • Tendances dans le tourisme

      2 crédits

    • Développement à l'international

      2 crédits

    • Neurosciences perceptions et émotions

      2 crédits

    • IA dans le tourisme

  • UE 3 : Construire son projet professionnel

    4 crédits

    • Réseaux sociaux professionnels

    • Retour et analyse sur la période en entreprise

    • Conférences professionnelles

    • Suivi de stage / alternance / projet

    • Bilan expérientiel

      1 crédits

    • Note d'entreprise

      1 crédits

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets touristiques

    6 crédits

    • Business model

      6 crédits

    • Business plan financier

      6 crédits

    • Marketing expérientiel

      6 crédits

    • Intrapreneuriat

      6 crédits

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger accompagner (intitulé de l'unité à affiner)

    5 crédits

    • Normes et sécurité

      5 crédits

    • Scénographie

      5 crédits

    • Gestion de crise

      5 crédits

    • Lowtech

      5 crédits

  • UE 6 : Développer une recherche

    4 crédits

    • Suivi de mémoire

    • Séminaire de recherche

    • Atelier : mémoire ou projet

    • Mémoire

      4 crédits

Admission

Conditions d'admission

Diplôme requis : Licence (recommandé : connaissances ou compétences dans un moins un des blocs disciplinaires de la formation).

Modalités de recrutement : Dossier + entretien.

Prérequis : Curiosité, autonomie, envie d’innover, expérience obligatoire dans le secteur touristique.

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Public cible

Étudiants souhaitant se spécialiser dans l’innovation et la création d’entreprises touristiques.

Porteurs de projets touristiques (accompagnement personnalisé).

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Droits de scolarité

Informations candidature et tarifs

Pré-requis obligatoires

Une grande curiosité, une autonomie certaine, une envie de faire valoir vos idées et de développer votre capacité d’innovation, une volonté d’apprendre, de faire et d’entreprendre.

  • Diplôme requis : licence. Il est recommandé de disposer de connaissances ou compétences dans au moins un des blocs disciplinaires de la formation.
  • Une expérience du secteur touristique est indispensable. 
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Et après

Insertion professionnelle

A l’issue de la formation, vous pourrez rejoindre des entreprises, des associations, des collectivités, des administrations, des institutions du tourisme : organisateurs et distributeurs de voyages, hébergeurs, transporteurs, institutions du tourisme, fédérations, sites et équipements touristiques, villes et stations touristiques...

LES DÉBOUCHÉS

 • Développeur de projets innovants (startups, destinations, entreprises).

• Manageur de structures touristiques (parcs, conciergerie, organismes de voyage, musées, châteaux, office de tourisme, HPA, institutions touristiques…).

• Créateur d’entreprise.

• Gestionnaire de sites ou équipements touristiques.

• Administrateurs et gestionnaires de services touristiques.

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