Niveau d'étude
BAC +5 / master
ECTS
5 crédits
Composante
Esthua, Institut national de tourisme - INNTO France
Liste des enseignements
Identités territoriales gourmandes et stratégies de différenciation des territoires
5 créditsLabellisation territoriale et marques de territoires en lien avec la gastronomie et le vin
5 créditsGastronomie, vin et développement local
5 créditsManagement d'équipe projet en gastronomie et vin
5 créditsCréation d'entreprise et entreprenariat en gastronomie et vin
5 crédits