• Votre sélection est vide.

    Enregistrez les diplômes, parcours ou enseignements de votre choix.

UE 5 : Qualité, normes, sécurité et environnement

  • Ajouter à la sélection
  • Télécharger

  • Niveau d'étude

    BAC +5 / master

  • ECTS

    4 crédits

  • Composante

    Esthua, Institut national de tourisme - INNTO France

Liste des enseignements

  • Guides gastronomiques : normes et classements

    4 crédits

  • Labels commerciaux

    4 crédits

  • Droit de l'internet

    4 crédits

  • Gastronomie et durabilité

    4 crédits