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Analyse sensorielle et dégustation des produits, des plats et des boissons

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  • Niveau d'étude

    BAC +4

  • ECTS

    5 crédits

  • Composante

    ESTHUA, Faculté de tourisme, culture et hospitalité

Heures d'enseignement

  • CM - Analyse sensorielle et dégustation des produits, des plats et des boissonsCours magistral8h