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Sciences humaines et sociales

Parcours Espaces insulaires et ultramarins - Île Maurice

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  • Composante

    ESTHUA, Faculté de tourisme, culture et hospitalité

  • Langue(s) d'enseignement

    Français

Présentation

Programme

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M1 | Espaces insulaires et ultramarins

  • UE 1: Communiquer dans un contexte professionnel et international

    4 crédits

    • Pratique culturelle et ouverture au monde

    • Management interculturel

      2 crédits

    • Anglais

      1 crédits

    • Au choix : 1 parmi 5

      • Chinois

        1 crédits

      • Hindi

        1 crédits

      • Espagnol

        1 crédits

      • Allemand

        1 crédits

      • Anglais renforcé

        1 crédits

  • UE 2: Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    6 crédits

    • Bloc transversal 1 UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

      3 crédits

      • Systèmes touristiques en contextes insulaires

        3 crédits

      • Géo-économie du transport aérien et accessibilité des destinations

        3 crédits

    • Bloc transversal 2 UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

      3 crédits

      • Sociétés et territoires insulaires

        3 crédits

      • Typologie et évolutions des hébergements

        3 crédits

  • UE 3: Construire son projet professionnel

    5 crédits

    • Projet professionnel

      2 crédits

    • Savoir adapter sa communication écrite et orale

      3 crédits

    • Conférences professionnelles

  • UE 4: Piloter des organisations et des projets

    6 crédits

    • Gestion et analyse financière

      3 crédits

    • Conférences thématiques

    • Bloc transversal UE 4 : Piloter des organisations et des projets

      3 crédits

      • Management des ressources humaines

        3 crédits

      • Méthodologie de projet

        3 crédits

  • UE 5: Normer, valoriser, réguler et protéger

    6 crédits

    • Politique publique et tourisme en contextes insulaires

      6 crédits

    • Développement touristique à l’épreuve des crises et des risques

      6 crédits

  • UE 6: Développer une recherche

    3 crédits

    • Démarche de recherche en sciences sociales

    • Atelier : mémoire de recherche

    • Encadrement démarche de recherche / séminaires de recherche

      3 crédits

  • UE 1: Communiquer dans un contexte professionnel et international

    3 crédits

    • Pratique culturelle et ouverture au monde

      3 crédits

  • UE 2: Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    6 crédits

    • Patrimoines et identités territoriales

      6 crédits

    • Diversification des pratiques touristiques et de loisirs insulaires

      6 crédits

    • Marchés et pratiques touristiques chinois et indien

      6 crédits

  • UE 3: Construire son projet professionnel

    4 crédits

    • Conférences professionnelles

    • Note d'entreprise

      1 crédits

    • Suivi de stage

    • Rapport de stage

      3 crédits

  • UE 4: Piloter des organisations et des projets

    6 crédits

    • Pricing et revenue management

      6 crédits

    • Transformation numérique des entreprises et des territoires

      6 crédits

    • Conception et distribution de prestations

      6 crédits

    • Marketing territorial

      6 crédits

  • UE 5: Normer, valoriser, réguler et protéger

    6 crédits

    • Adaptation au changement / Change management

      6 crédits

    • Corporate social and environmental responsibility

      6 crédits

    • Développement durable et écotouristique des destinations

      6 crédits

  • UE 6: Développer une recherche

    5 crédits

    • Projet de mémoire

      5 crédits

    • Atelier : mémoire de recherche

M2 | Espaces insulaires et ultramarins

  • UE 1: Communiquer dans un contexte professionnel et international

    6 crédits

    • Communication numérique et E-reputation

      2 crédits

    • Anglais

      2 crédits

    • Au choix : 1 parmi 5

      • Chinois

        2 crédits

      • Hindi

        2 crédits

      • Espagnol

        2 crédits

      • Allemand

        2 crédits

      • Anglais renforcé

        2 crédits

  • UE 2: Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    8 crédits

    • Bloc transversal 1 UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

      4 crédits

      • Activités nautiques et croisières

        4 crédits

      • Tourisme et santé

        4 crédits

    • Bloc transversal 2 UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme - Copie

      4 crédits

      • Hôtellerie internationale : stratégies de développement

        4 crédits

      • Diasporas et tourisme affinitaire

        4 crédits

  • UE 3: Projets professionnels et de recherche

    8 crédits

    • Atelier : mémoire de recherche

    • État d'avancement du mémoire

      3 crédits

    • Bilan expérientiel

      2 crédits

    • PEA

      3 crédits

  • UE 4: Piloter des organisations et des projets

    4 crédits

    • Animation de réunion et concertation

      4 crédits

    • Management de la qualité et de la satisfaction client

      4 crédits

    • Marketing digital

      4 crédits

    • Conférences thématiques

  • UE 5: Normer, valoriser, réguler et protéger

    4 crédits

    • Règlementation des voyages internationaux

      4 crédits

    • Droit des activités touristiques

      4 crédits

    • Droit du travail

      4 crédits

  • UE 3: Construire son projet professionnel

    15 crédits

    • Note d'entreprise

      5 crédits

    • Suivi de stage

    • Bilan expérientiel

      10 crédits

  • UE 6: Projets de recherche

    15 crédits

    • Mémoire

      15 crédits

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