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Sciences humaines et sociales

Parcours Monde russe, Europe centrale et orientale

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  • ECTS

    120 ECTS crédits

  • Durée

    2 ans

  • Composante

    ESTHUA, Faculté de tourisme, culture et hospitalité

  • Langue(s) d'enseignement

    Français

Présentation

Vous recherchez une formation professionnelle au tourisme en Russie et l’Europe Centrale et Orientale qui vous permettra de faire une carrière internationale en lien avec ces marchés, ce Master est conçu pour vous. Ce programme vous permettra de mieux appréhender ces pays et de gérer l’interculturalité, développer vos compétences linguistiques tout en vous préparant aux fonctions de responsabilité et de management.

Ekaterina Jourdain

Responsable pédagogique du master Monde russe et europe centrale et orientale

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Objectifs

Cette formation universitaire et professionnelle avec la spécificité sur le tourisme en Russie et Europe Centrale et Orientale prépare en deux ans les futurs cadres de l’industrie touristique. La formation est pluridisciplinaire (management, économie, droit, géographie, histoire, tourisme etc.) et professionnalisante (deux langues, outils numériques, conférences professionnels, stages) et permets de développer votre esprit critique et la culture générale ainsi que d’acquérir des compétences nécessaires à votre futur métier.

Ce programme de Master a une forte dimension internationale. Le stage de Master 1 peut être remplacé par un semestre d’étude dans une université étrangère (Russie, Ukraine, Pologne, Roumanie, Bulgarie, République Tchèque, Kazakhstan). Le Master propose une opportunité d’intégrer le programme du Double diplôme « Programme Franco-ukrainien d’Etudes de niveau Master en tourisme » avec l’obtention du diplôme délivré par l’Université d’Etat d’Economie d’Odessa.

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Organisation

Stages

Stage

Obligatoire

Durée du stage

10

Stage à l'étranger

Possible

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Programme

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M1 | Parcours Monde russe, Europe centrale et orientale

  • UE 1 : Communiquer dans un contexte professionnel et international

    6 crédits

    • Pratique culturelle et ouverture au monde

    • Anglais

      2 crédits

    • Au choix : 1 parmi 3

      • Russe

        2 crédits

      • Allemand

        2 crédits

      • FLE

        2 crédits

    • Au choix : 1 parmi 2

      • LV3 Russe avancé

        2 crédits

      • Usages et modes de vie en Russie et l'Europe Centrale et Orientale

        2 crédits

  • UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    7 crédits

    • Économie de la Russie et de l'espace post-sovétique

      2 crédits

    • Sociologie et tourisme

    • Histoire, culture et société de Russie et de L'Europe Centrale et Orientale

      2 crédits

    • Régions et lieux touristiques en Europe centrale et orientale et en Russie

      3 crédits

  • UE 3 : Construire son projet professionnel

    3 crédits

    • Projet professionnel

      1 crédits

    • Veille stratégique

      2 crédits

    • Conférences professionnelles

    • Bilan expérientiel

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets

    7 crédits

    • Politique GRH

      2 crédits

    • Management interculturel

      2 crédits

    • Bloc transversal UE 4 : Piloter des organisations et des projets

      3 crédits

      • Data science en management et sciences sociales : fondamentaux

        3 crédits

      • Management stratégique

        3 crédits

      • Entreprendre dans le tourisme dans les aires culturelles slaves & Asie centrale

        3 crédits

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

    4 crédits

    • Attitudes et savoir-faire en hôtellerie en Russie et Europe C et O

      2 crédits

    • Approche du développement durable dans l'Europe centrale et orientale

      2 crédits

  • UE 6 : Développer une recherche

    3 crédits

    • Démarche de recherche en sciences sociales

    • Encadrement démarche de recherche / séminaires de recherche

      3 crédits

    • Atelier : mémoire de recherche

  • UE 1 : Communiquer dans un contexte professionnel et international

    4 crédits

    • Pratique culturelle et ouverture au monde

    • Écriture professionnelle en russe

      2 crédits

    • Écriture professionnelle en allemand

      2 crédits

    • Civilisations de l'Europe Centrale et Orientale

      2 crédits

  • UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    6 crédits

    • Bloc transversal 1 UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

      3 crédits

      • Histoire et actualité des pratiques touristiques dans l'aire culturelle

        3 crédits

      • Relations sociales en Russie

        3 crédits

    • Bloc transversal 2 UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

      3 crédits

      • Acteurs de l'hôtellerie internationale en Monde russe et Europe Centrale et de l'Est

        3 crédits

      • Acteurs et système touristique en Russie

        3 crédits

  • UE 3 : Construire son projet professionnel

    4 crédits

    • Note d'entreprise

      1 crédits

    • Suivi de stage

    • Rapport de stage

      3 crédits

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets

    6 crédits

    • Tour opérating en zone RECO

      6 crédits

    • Organisation d'évènements à destination de la clientèle russe et CEI

      6 crédits

    • Stratégie de conception et distribution de produits touristiques

      6 crédits

    • Travel management

      6 crédits

    • Conférences thématiques

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

    5 crédits

    • Études de marché

      3 crédits

    • Conférence professionnelle : Certifications et classements internationaux dans l'hôtellerie

    • Certifications et classements internationaux dans l'hôtellerie

    • Bloc transversal UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

      2 crédits

      • Spécificités juridiques et fiscales en Europe Centrale et Orientale

        2 crédits

      • Voyage international et protection du touriste en zone RECO

        2 crédits

  • UE 6 : Développer une recherche

    5 crédits

    • Projet de mémoire

      5 crédits

    • Atelier : mémoire de recherche

M2 | Parcours Monde russe, Europe centrale et orientale

  • UE 1 : Communiquer dans un contexte professionnel et international

    7 crédits

    • Pratique culturelle et ouverture au monde

    • Médias et réseaux sociaux en Russie

      2 crédits

    • Anglais

      2 crédits

    • Au choix : 1 parmi 3

      • Russe

        2 crédits

      • Allemand

        2 crédits

      • FLE

        2 crédits

    • Au choix : 1 parmi 2

      • Russe avancé

        1 crédits

      • Usages professionnels en Russie et l'Europe Centrale

        1 crédits

  • UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    7 crédits

    • Analyse de l'offre touristique de l'Europe Centrale et Orientale

      7 crédits

    • Géopolitique de la Russie et de l'Europe centrale et orientale

      7 crédits

    • Tourisme gourmand et œnotourisme

      7 crédits

    • Management des destinations touristiques russes et de l'Europe Centrale et Orientale

      7 crédits

  • UE 3 : Projets

    5 crédits

    • Atelier : mémoire de recherche

    • État d'avancement du mémoire

      2 crédits

    • Bilan expérientiel

      1 crédits

    • Conférences méthodologiques

    • PEA

      2 crédits

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets

    7 crédits

    • Management d'un hébergement touristique en Russie et Europe Centrale

      7 crédits

    • Négociation dans un contexte international

      7 crédits

    • Production événementielle

      7 crédits

    • Conférences thématiques

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

    4 crédits

    • Démarche qualité

      4 crédits

    • Développement durable dans les entreprises et équipements touristiques

      4 crédits

    • Droit commercial russe

      4 crédits

    • Conférences thématiques

  • UE 3 : Projets professionnels

    15 crédits

    • Note d'entreprise

      5 crédits

    • Suivi de stage

    • Bilan expérientiel

      10 crédits

  • UE 6 : Projets de recherche

    15 crédits

    • Mémoire

      15 crédits

Admission

Conditions d'admission

La formation est ouverte à tous les étudiants titulaires d’une Licence mention Administration publique (LAP), Droit, Économie, Gestion, Économie et gestion, Administration économique et sociale, Science politique, Humanités, Histoire, Histoire de l’art et archéologie, Géographie et aménagement, Sociologie, Psychologie, Sciences sociales, Sciences de l’Homme, anthropologie, ethnologie, Information-communication, Arts, Arts plastiques, Arts du spectacle, Musicologie, Lettres, Langues, littératures et civilisations étrangères et régionales, Langues étrangères appliquées, Lettres-langues. Une expérience dans le tourisme est appréciée (stages, emplois saisonniers…). Pour les professionnels en reprise d’études, un parcours personnalisé peut être mis en place.

Conditions d’accès : 2 langues vivantes (anglais, allemand ou russe ou une autre langue slave).

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Modalités d'inscription

Dossier + entretien.

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Droits de scolarité

Informations candidature et tarifs

Et après

Insertion professionnelle

Titulaire du Master, vous pourrez prétendre à des postes de cadres dans les entreprises et les institutions du tourisme, l’hôtellerie et le secteur événementiel : assistant de chargé de projet, assistant de chef de produit, coordinateur commercial junior ou assistant de direction dans un hôtel.

À plus ou moins long terme, vous pourrez occuper les postes de chargé ou de chef de projet, chef de produit au sein d’un Tour Opérateur, event manager dans un hôtel ou une agence d’évènementiel.

Pendant le Master 2 ou à l’issue du Master, si vous êtes intéressé(e) par la recherche, vous pourrez vous inscrire en DU « Epistémologie et Méthodologie de la Recherche en Tourisme.

Cette formation est obligatoire pour une possible inscription en doctorat.

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