Métabolites secondaires

I. Les trois grands groupes des métabolites secondaires
― Terpenoïdes, phénols et alcaloïdes : classification biosynthétique et nombreux exemples choisis
Applications médicinales : antiparasitaires, anticancéreux...
― Applications phytosanitaires : antifongiques, insecticides...
― Applications industrielles : antioxydants, colorants alimentaires et tensio-actifs...
― Travaux dirigés : Engineering métabolique
II. Métabolites secondaires et interactions plante – environnement
― Composés volatiles : Plantes à parfum, interactions plantes-insectes
― Rhizosphère : plantes-microorganismes et plantes-plantes
― Phytohormones : voies de biosynthèse et analyses structure-fonction
(Exemples : strigolactones et ABA)
― Travaux dirigés :

Notions et contenus
― Biologie et Physiologie des plantes : Organisation des plantes. Nutrition minérale et organique des plantes. Régulation hormonale du développement des plantes. Interactions des plantes avec leur environnement biotique.
― Chimie organique et Biochimie : Structures des principales biomolécules (métabolisme primaire). Métabolisme primaire des plantes. Enzymologie.
― Biotechnologies végétales (génie génétique, cultures in vitro, transgenèse)
Compétences
Mobiliser ses connaissances en chimie, biochimie, biologie et Physiologie pour analyser des données scientifiques à partir d’articles (en anglais)

Dans le contexte de l’étude de métabolites secondaires et de leurs activités pharmacologiques et fonctions biologiques :
― comprendre un design expérimental (extraction, purification et analyses)
― proposer un design expérimental (extraction, purification et analyses)
― analyser les résultats de tests pharmacologiques et biologiques
― interpréter des résultats d’analyses chimiques par comparaison à une référence (MS, RMN…)