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Processus de muséification du gourmand, écomusées et musées gourmands

  • Niveau d'étude

    BAC +5 / master

  • ECTS

    5 crédits

  • Composante

    ESTHUA, Faculté de tourisme, culture et hospitalité

Heures d'enseignement

  • CM - Processus de muséification du gourmand, écomusées et musées gourmandsCours magistral12h