Niveau d'étude
BAC +5 / master
ECTS
4 crédits
Composante
ESTHUA, Faculté de tourisme, culture et hospitalité
Heures d'enseignement
- CM - Enjeux et tendances du F&B en hôtellerie et restaurationCours magistral16h
BAC +5 / master
4 crédits
ESTHUA, Faculté de tourisme, culture et hospitalité