Métabolites secondaires

1. Les trois grands groupes des métabolites secondaires
— Terpenoïdes, phénols et alcaloïdes : classification biosynthétique et nombreux exemples choisis
Applications médicinales : antiparasitaires, anticancéreux...
— Applications phytosanitaires : antifongiques, insecticides...
— Applications industrielles : antioxydants, colorants alimentaires et tensio-actifs...
— Travaux dirigés : Engineering métabolique
2. Métabolites secondaires et interactions plante – environnement
— Composés volatiles : Plantes à parfum, interactions plantes-insectes
— Rhizosphère : plantes-microorganismes et plantes-plantes
— Phytohormones : voies de biosynthèse et analyses structure-fonction
(Exemples : strigolactones et ABA)
— Travaux dirigés

Notions et contenus
— Biologie et Physiologie des plantes : Organisation des plantes. Nutrition minérale et organique des plantes. Régulation hormonale du
développement des plantes. Interactions des plantes avec leur environnement biotique.
— Chimie organique et Biochimie : Structures des principales biomolécules (métabolisme primaire). Métabolisme primaire des plantes.
Enzymologie.
— Biotechnologies végétales (génie génétique, cultures in vitro, transgenèse)

Compétences
Mobiliser ses connaissances en chimie, biochimie, biologie et Physiologie pour analyser des données scientifiques à partir d’articles (en
anglais)

Dans le contexte de l’étude de métabolites secondaires et de leurs activités pharmacologiques et fonctions biologiques :
— comprendre un design expérimental (extraction, purification et analyses)
— proposer un design expérimental (extraction, purification et analyses)
— analyser les résultats de tests pharmacologiques et biologiques
— interpréter des résultats d’analyses chimiques par comparaison à une référence (MS, RMN…)