• Votre sélection est vide.

    Enregistrez les diplômes, parcours ou enseignements de votre choix.

Sciences humaines et sociales

Parcours Monde chinois et asiatiques

  • Ajouter à la sélection
  • Télécharger

  • ECTS

    120 ECTS crédits

  • Durée

    2 ans

  • Composante

    ESTHUA, Faculté de tourisme, culture et hospitalité

  • Langue(s) d'enseignement

    Français

Présentation

Ouvert depuis 2007, le master monde chinois s’élargit à l’Asie pour répondre au fort développement du tourisme régional et international dans la zone Asie (Japon, Corée, Chine, Asie du Sud-Est) et dans des pays où l’économie du tourisme est particulièrement importante.

Catherine BOURELLY et Fei GAO

Responsables pédagogiques du master monde Chinois et Asiatiques

Lire plus

Objectifs

La formation est pluridisciplinaire et professionnalisante (incluant deux stages de 4 et 6 mois et de nombreux intervenants professionnels travaillant en Asie) afin de permettre l’acquisition de compétences et de savoirs nécessaires à des métiers variés et évolutifs dans un environnement international.

Lire plus

Organisation

Stages

Stage

Obligatoire

Durée du stage

10 mois

Stage à l'étranger

Possible

Lire plus

Programme

Sélectionnez un programme

M1 | Parcours Monde chinois et asiatiques

  • UE 1: Communiquer dans un contexte professionnel et international

    5 crédits

    • Relations interculturelles dans un monde globalisé

      1 crédits

    • Anglais

      2 crédits

    • Au choix : 1 parmi 3

      • Chinois

        2 crédits

      • FLE

        2 crédits

      • Anglais renforcé

        2 crédits

  • UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    7 crédits

    • Histoire et civilisation asiatiques

      2 crédits

    • Régions et lieux touristiques en Asie

      2 crédits

    • Sociologie et tourisme

      1 crédits

    • Bloc transversal UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

      2 crédits

      • Économie de la Chine

        2 crédits

      • Destinations et territoires : approche géographique

        2 crédits

  • UE 3 : Construire son projet professionnel

    3 crédits

    • Conférences professionnelles

    • Veille stratégique

      1 crédits

    • Projet professionnel

      2 crédits

    • Bilan expérientiel

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets

    7 crédits

    • Politiques de GRH

      2 crédits

    • Management interculturel

      2 crédits

    • Bloc transversal UE 4 : Piloter des organisations et des projets

      3 crédits

      • Analyse financière

        3 crédits

      • Data science en management et sciences sociales : fondamentaux

        3 crédits

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

    5 crédits

    • Systèmes touristiques en Asie

      5 crédits

    • Fiscalité dans le tourisme et l'hospitalité en Asie

      5 crédits

    • Développement durable en Asie

      5 crédits

  • UE 6 : Développer un projet de recherche

    3 crédits

    • Démarche de recherche

    • Atelier : mémoire de recherche

    • Encadrement démarche de recherche / séminaires de recherche

      3 crédits

  • UE 1 : Communiquer dans un contexte professionnel et international

    3 crédits

    • Mises en situations professionnelles à l'oral

      2 crédits

    • Communication numérique

      1 crédits

  • UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    7 crédits

    • Histoire et actualité des pratiques touristiques en Asie

      7 crédits

    • Hôtellerie internationale en Asie

      7 crédits

    • Food and beverage operations in Asia

      7 crédits

    • Conférence professionnelle : Système d'acteurs touristiques en Indonésie

    • Conférence professionnelle

  • UE 3 : Construire son projet professionnel

    4 crédits

    • Note d'entreprise

      1 crédits

    • Suivi de stage

    • Rapport de stage

      3 crédits

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets

    8 crédits

    • Stratégie de conception et distribution de produits touristiques

      8 crédits

    • Customer Experience and Advanced Services Marketing in the Hospitality sector in Asia

      8 crédits

    • Travel management

      8 crédits

    • Relations de travail en Asie

      8 crédits

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

    3 crédits

    • Études de marché

      2 crédits

    • RSE dans les entreprises touristiques

      1 crédits

    • Conférence professionnelle : Certifications et classements internationaux dans l'hôtellerie

    • Conférences professionnelle : Nomes, classements, labels en Asie

  • UE 6 : Projets de recherche

    5 crédits

    • Projet de mémoire

      5 crédits

    • Atelier : mémoire de recherche

M2 | Parcours Monde chinois et asiatiques

  • UE 1 : Communiquer dans un contexte professionnel et international

    5 crédits

    • Intercultural relations in Asia

      1 crédits

    • Anglais

      2 crédits

    • Au choix : 1 parmi 3

      • Chinois

        2 crédits

      • FLE

        2 crédits

      • Anglais renforcé

        1 crédits

  • UE 2 : Comprendre les enjeux sectoriels et territoriaux du tourisme

    7 crédits

    • Économie des pays asiatiques

      7 crédits

    • Tourisme gourmand en Asie

      7 crédits

    • Politiques publiques de développement du tourisme en Asie

      7 crédits

    • Géopolitique de l'Asie

      7 crédits

    • Conférences professionnelles : Parcs à thème en Asie

    • Conférences professionnelles

  • UE 3 : Projets

    5 crédits

    • Atelier : mémoire de recherche

    • État d'avancement du mémoire

      2 crédits

    • Bilan expérientiel

      1 crédits

    • Projet d'étude appliquée

      2 crédits

  • UE 4 : Piloter des organisations et des projets

    6 crédits

    • Gestion de crise et situations d'urgence

      6 crédits

    • Distribution et Channel management

      6 crédits

    • Médias et réseaux sociaux en Asie

      6 crédits

    • Management d'un hébergement touristique en Asie

      6 crédits

    • Cruise industry development in Asia

  • UE 5 : Normer, valoriser, réguler & protéger

    7 crédits

    • Management de la qualité et de la satisfaction

      7 crédits

    • Politique de développement durable dans l'hôtellerie de luxe

      7 crédits

    • Approche indonésienne du développement durable

      7 crédits

    • Valorisation de l'image de la nature en Asie

      7 crédits

    • Doing business in Asia

      7 crédits

    • Montage et gestion de projet international

      7 crédits

  • UE 3 : Projet professionnel

    15 crédits

    • Note d'entreprise

      5 crédits

    • Suivi de stage

    • Bilan expérientiel

      10 crédits

  • UE 6 : Projet de recherche

    15 crédits

    • Mémoire

      15 crédits

Admission

Conditions d'admission

  • La formation est ouverte à tous les étudiants titulaires d’une Licence.
  • Un très bon niveau d’anglais ainsi qu’un intérêt fort pour l’Asie sont indispensables*. 
  • Une expérience dans le tourisme est appréciée (stages, emplois saisonniers…).
Lire plus

Modalités d'inscription

Dossier + entretien.

Lire plus

Droits de scolarité

Informations candidature et tarifs

Et après

Insertion professionnelle

Vous pourrez prétendre à des postes d’encadrement dans les entreprises et institutions du tourisme, de l’hôtellerie et de l’évènementiel à l’international et particulièrement en Asie, tels que chef de produit dans un Tour opérateur, fonction de direction d’agence de voyage, de structures touristiques, d’établissements hôteliers, ...

Lire plus
  • Ajouter à la sélection

    Vous avez formations et cours sauvegardés